Cafe Graceで極上ベーグルを！

2017.05.17

現地情報

本場ニューヨークのベーグルにも負けない、
もっちりふわっふわのベーグルが今ロコたちの間で話題のお店
Cafe Grace（カフェ・グレース）さん

窓の外から降り注ぐ自然光でとっても明るい店内は、
テーブルだけじゃなくソファーもあって、
流れる時間をひと時忘れてゆっくりくつろげるスペースです。

壁には素敵な絵や写真が飾られていたり、
地元紙や日本の雑誌で紹介された記事も飾ってあります。
（実はお店が掲載された雑誌はこれでもごく一部です。）

ショーケースに並んでいるベーグルは十数種類もあって、
カラフルで見ているだけでワクワク

しちゃいます。

お店のオーナーは、
なんと日本人女性でとっても素敵な方です。

テルミ・ドレークさん

実はお店で召し上がれるベーグルを使ったサンドイッチやピザなど、
すべてオーナー自らが考案された商品だそうです。

ではたくさんある中から、
オーナーお薦めのメニューをいただくことに。

まず一品目は、
エッグ・ホワイト・ベネディクト（＄10.95）

タロイモのベーグルに、
たまごの白身だけを使用し、
スモークしたポークとケールを挟んで、
ホースラディッシュのソースでいただきます。

二品目は、
スパイシー・スモークサーモン（＄9.95）

ベーグルはほうれん草を練りこんだベーグルを使用。

挟んであるのは、スモークサーモンとハラペーニョ＆たまごのサラダ。
ハラペーニョのピリッとした辛さが癖になる一品です。

おいし～！！！

三品目はデザートです。

バナナ・ウォールナッツ・フレンチトースト（＄7.25）

ベーグルを使ったフレンチトーストなんて、
他ではまず味わえない一品です。

フレッシュバナナとたっぷりのメイプルシロップ、
サイドに添えられているホイップクリームを付けていただきます。

実は甘いのがあまり得意ではないのですが、
甘すぎずペロッといけちゃうおいしさです。

ぜひ皆さんにも召し上がっていただきたい新感覚のデザートです。

他にも、スープやサラダ、
カフェメニューは種類も豊富。

ワイキキでの忙しい時間から少し抜け出して、
ほっと一息できる隠れ家的お店、
Cafe Graceさんで、
他店では絶対いただくことのできない、
極上のベーグルをぜひお召し上がりくださいね。